蓮根をタッパーに入れます。
タッパーに入らない場合は、適度な大きさに切ります。
水を入れます。蓮根に水がかぶるくらい、タッパーの8分目程度が目安です。
タッパーの蓋をして冷蔵庫で保存します。
2週間程度長持ちします。
念のため、水は毎日取り替えてくださいね♪
以前も少し紹介しましたが、
一度に使い切れない生姜も同じ方法で長持ちします。
タッパーに水を入れて冷蔵庫に入れて保管。
こちらも念のため、水は毎日取り替えてくださいね♪
