ご飯はメスティンSで。
米は１合はかって研いで水気を切った状態で持って行きました。
無洗米でももちろんOK
そのまま使える具材＆バターとコンソメを活用して炊き込みご飯です。
＼メスティンで作る／
コーンとオリーブの炊き込みご飯
材料
👪２人分 🕛４５分
米 １合
☆コーン（ドライパック） ３０g
☆ブラックオリーブ（ドライパック） ２５g
☆バター １０g
☆顆粒コンソメ 小さじ２
水 取っ手のリベットの真ん中くらいまで
🥣作り方ーーーーーーーーーーーー
米は研いでおく
米をメスティン（S）にいれ
取っ手のリベットの真ん中くらいまで入れ☆を入れて混ぜ
全体で２０分くらい火にかけます。
最初は強めの火。
吹いてきたら上に重りをのせて、弱火にして残り時間火にかける
そのあとひっくり返して２０分ほど蒸らす
何が最初にわぁ〜ってなったかというと、、、
日の明るさで炎が見えないので何火になってるのか？？？わかんないっ！
焦りました〜（笑）
強火はまだも、弱火がわかりにくかったです。
冷静を取り戻してガスの音の大きさ聴きながら。
それでも火、ついてる？？？って。
メスティン、メスティンってなって、これだけ入れて
忘れていたのが吹いた後にのせる「おもし」を用意するのを忘れずに。
ご飯炊くことを考えている人は川などがあれば石とか重しになるものを確保
または何かしら持って行く！
ペグ打ち用の金槌を慌ててのせました。
お家ではなんでも揃うから（笑）実際使って気づくこと満載でした。
キャンプ場の道の駅でブロッコリーを買ったので
メスティンで蒸してみました。
さっとブロッコリーを水で洗って塩をちょっとふりかけ
蓋をして中火くらいにかけてます。
ブロッコリーの美味しい香りが漂って来たタイミングが蒸しあがり。
冷たいおかず嫌だなぁっておもって。
でも、キャンプ場にはもちろん電子レンジはないし。
翌日のお昼ご飯に前日の残りおかずの温め直しに使ってみました。
余ったお料理をアルミホイルで包んでメスティンの蓋や本体に入れて包み蒸し風に。
食べきれずにオニギリにしていた炊き込みご飯もふっくらホクホクに復活！
メスティン、持ち出してみたらこんな使い方もできる！っていろいろ発見もありました。
しかしいっぽうで、道具に気を取られれすぎれて、
あれ、これ足りないっていう、うっかりもありました（笑）
とにもかくにも、使ってみるのが一番って感じました！
