お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

便利な野菜だし使用♪【カジキとトマトの香草焼き】

公式バッジ
  • ブログで紹介
長寿の里
長寿の里さん
長寿の里の公式アカウントです。美容と健康に必要な成分や、お水、...もっと見る
便利な野菜だし使用♪【カジキとトマトの香草焼き】

国産野菜をまるごと濃縮!便利な野菜だし【七彩べじぶろす】を使用♪

【七彩べじぶろす】は、七種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みりん・天然塩で下味をつけた便利な野菜だしです。和・洋・中どんな料理にも隠し味として、調味料のかわりとして様々な料理にご活用いただけます。料理に合わせて、お好みの希釈量に調節してご使用ください。

レシピ作成:料理家・フードディレクター/タカコナカムラ

材料 (2人分)

  • カジキ:2切
  • ミニトマト:6個
  • 七彩べじぶろす:小さじ2
  • にんにく(つぶす):1片
  • タイム枝:適量
  • ローリエ:1枚
  • イタリアンハーブミックス:小さじ1
  • オリーブ油:適量
  • 塩、胡椒:適量

手順1

カジキはひと口サイズに切り、塩、胡椒、ハーブミックスをふりかけておく。

手順2

フライパンにオリーブ油とにんにくをいれて火にかけ、カジキを両面炒める。

手順3

ミニトマトと七彩べじぶろす、ハーブ類をいれて蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

フレッシュなトマトと、ハーブが香るカジキとトマトの香草焼き。芳醇な香りが食欲をそそります。メインの食材のカジキは、タンパク質が豊富で脂肪が少なく食べ応えがあるのが特徴。血液サラサラ成分のEPA・DHAが豊富に含まれており、血中コレステロールを下げたり免疫力をサポートする作用があります。
またトマトには抗酸化作用が高いビタミンCやβカロチンが豊富。しっかりと免疫をサポートしながら病気に強い体をサポートします。気温の寒暖差が激しく体調を崩しやすい季節に、免疫力を上げるメニューで強い体を作りましょう!
(長寿乃里・管理栄養士 大森)

国産野菜をまるごと濃縮!便利な野菜だし【七彩べじぶろす】

2019.07.24

◎着色料不使用・保存料不使用・化学調味料無添加 【七彩(なないろ)べじぶろす】は、7種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みりん・天然塩で下味をつけた便利な野菜だしです。和・洋・中どんな料理にも隠し味として、調味料のか...続きを見る

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る

長寿の里さんのおすすめ情報

長寿の里
長寿の里さん
長寿の里の公式アカウントです。美容と健康に必要な成分や、お水、野菜、水素などの【美容と健康のコラム】、お肌ケアにもオススメな【レシピ】をお届けいたします!お楽しみに♪
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

283761

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

funkyさん

173722

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

智兎瀬さん

131500

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

4

舞maiさん

94920

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

山田明日美さん

58930

「ズボラだけど探さない暮らし」研究家。小学生2人...

1

🌠mahiro🌠さん

866343

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

funkyさん

330696

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

舞maiさん

266869

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

智兎瀬さん

246537

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

5

おおもりメシ子さん

173135

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

🌠mahiro🌠さん

10577640

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

ひこまるさん

9890783

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

9491410

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

happydaimamaさん

4188581

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

RIRICOCOさん

3772109

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

手軽に作れる!チーズのおつまみコンテスト
捨てないで!包装紙活用アイデアコンテスト
「アーヤと魔女」で楽しく♪ハロウィンのお菓子作りコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2021/10/07/64fecd856deeb744e96eebcb9cc93258.jpg
便利な野菜だし使用♪【カジキとトマトの香草焼き】
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

便利な野菜だし使用♪【カジキとトマトの香草焼き】
2021年10月11日

国産野菜をまるごと濃縮!便利な野菜だし【七彩べじぶろす】を使用♪ 【七彩べじぶろす】は、七種の旬の国産...
長寿の里さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

便利な野菜だし使用♪【カジキとトマトの香草焼き】
2021年10月11日

国産野菜をまるごと濃縮!便利な野菜だし【七彩べじぶろす】を使用♪ 【七彩べじぶろす】は、七種の旬の国産...
長寿の里さん