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料理レシピ

おうちイタリアン コース料理!なるべく簡単に、美しく、美味しく~オマール海老

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おうちイタリアン コース料理!なるべく簡単に、美しく、美味しく~オマール海老

我が家は、まだ外食自粛中なので、

「オマール海老エキス(イタリアン仕立て)」
「オマール海老味噌(下味付き)」
「オマール海老(冷凍)」の3点セットを購入し、
簡単に、おうちでイタリアンコースを楽しむ!

(私も食べながら)順番に料理をして出すので、なるべく簡単に手早くできるように下準備をしてお
く!!

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材料

  • 上記3点
  • オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪:適量
  • マッシュルーム:適量
  • 市販チーズケーキ、半生ドライあんず、キウイフルーツ:適量

作り方

◼️一品目◼️

◼️一品目◼️

①オマール海老の爪部分の身をきれいに出し冷やしておく。
②食べる直前に、器に盛り付け、ベビーリーフ、「オマール海老味噌」を添える。

◼️二品目◼️

◼️二品目◼️

①お鍋に「オマール海老エキス」&「オマール海老味噌」&マッシュルームを入れ煮ておく。
②食べる直前に温め、器を盛り、ベビーリーフを添える。

◼️三品目◼️

◼️三品目◼️

①フライパンに、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、香りが出てきたら、半分に割ったオマール海老を加えて9割ほど焼いておく。
②食べる直前に、火を通し、器に盛り、ベビーリーフ、鷹の爪、ニンニクを添える。

◼️四品目◼️

◼️四品目◼️

①フライパンに「オマール海老エキス」&「オマール海老味噌」&切ったマッシュルーム&「オマール海老」をまるごと入れて煮て、パスタソースを作っておく。
②食べる直前にサッと温め、「オマール海老」を器に盛り付ける。
③フライパンに茹でたパスタを加えてソースを絡ませ、器を盛り、ベビーリーフを添える。

◼️五品目◼️

◼️五品目◼️

①器に輪切りキウイフルーツ、市販のチーズケーキをのせ、半生ドライあんずとキウイフルーツの種子を飾って冷やしておく。
②食べる直前に冷蔵庫から出し、冷え冷えのスイーツを!

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