あたたかいごはん80gにかためのミートソース大さじ1を混ぜあわせ、俵型ににぎる。
芯を除き、塩茹でしたキャベツ1／2枚にのせて、しっかりと巻きつける。※通常のロールキャベツと同じ要領で、端に乗せて、左右を折り返しながら、巻き付けていく。
