料理レシピ

アジのスパイシームニエル

アジのスパイシームニエル
投稿日: 2021年9月11日 更新日: 2021年9月11日
閲覧数: 2,343
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
ガラムマサラ入りでスパイシーなアジの簡単ムニエルです。
香りが良くて食欲アップ～夕飯おかずにもおつまみにもぴったり♪

材料 (4人分)

  • アジ ：4尾
  • ★薄力粉 ：大さじ3
  • ★ガラムマサラ ：小さじ1
  • ★ドライパセリ ：小さじ1
  • 塩 ：少々
  • こしょう ：少々

アジは3枚におろし塩こしょうを振ります。

ポリ袋に★印の材料を入れ、アジを入れて粉がまんべんなくつくようにします。

フライパンにオリーブオイルとアジを入れて、中火で5分位焼きます。
焼き色が付いたらひっくり返し、裏面も焼いて完成♪

コツ・ポイント

粉類をポリ袋に入れて振り混ぜるようにすると、まんべんなくしっかりついていいです。

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