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出来たてでも、作り置きにも☆ 焼きかぼちゃのマリネ風サラダ

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
出来たてでも、作り置きにも☆ 焼きかぼちゃのマリネ風サラダ

薄切りにしてフライパンで焼いたかぼちゃに
粒マスタード入りのドレッシングをかけるだけのマリネ風サラダです。

作り置きにすれば、マリネになって、味もしみしみ♪

甘いかぼちゃに、甘酸っぱいドレッシングがからんでめちゃうまです♪

材料 (2人分)

  • かぼちゃ:1/8個
  • 米油:小さじ2
  • 粒マスタード:小さじ1
  • きび砂糖:小さじ1/2
  • レモン汁:小さじ2
  • :小さじ2
  • ドライバジル&パセリ:小さじ1/4

1.かぼちゃを焼く

1.かぼちゃを焼く

かぼちやは数ミリ幅の薄切りにし、油をひいたフライパンに並べ、弱火で5分焼き、
さらにひっくり返して5分焼く。

2.ドレッシング作り

2.ドレッシング作り

粒マスタード、きび砂糖、レモン汁、酢を混ぜる。

3.ドレッシングをかける

3.ドレッシングをかける

焼けたかぼちゃをお皿に並べ、その上からドレッシングをかける。

できあがり

できあがり

ドライパセリ&バジルを振ってできあがり。

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2021年度House×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度よ...
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出来たてでも、作り置きにも☆ 焼きかぼちゃのマリネ風サラダ
2021年09月08日

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