夏の疲れに効く!甘酒ブルーベリースムージー

夏の疲れに効く!甘酒ブルーベリースムージー
投稿日: 2021年9月2日 更新日: 2021年9月2日
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野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。7歳の娘の育児をしながら、...
9月に入り、夏の疲れを感じている方も多いのではないでしょうか。そんな方におすすめの栄養ドリンクをご紹介します。
「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒を、ブルーベリーとプレーンヨーグルトと一緒にミキサーにかけたスムージーです。はちみつを加えて甘さとコクをプラスしました。
ブルーベリーはアントシアニンの他にビタミンCも含まれており、ヨーグルトに含まれるたんぱく質と組み合わせることで整腸作用や美肌効果も期待できます。
食欲がない時でも手軽に栄養補給できるので是非試してみてくださいね。

材料 (1人分)

  • ブルーベリー :20粒程度
  • 甘酒 :100㎖
  • プレーンヨーグルト :100㎖
  • はちみつ(もしくは砂糖) :小さじ2程度

ブルーベリーは凍らせておきます。

ブルーベリーは凍らせておきます。もしくは冷凍ブルーベリーを使ってください。どちらも手に入らなければ、ブルーベリージャムを使ってもOKです。その場合ははちみつや砂糖の量を減らしてください。

ミキサーにかけて撹拌したら完成です!

ミキサーにかけて撹拌したら完成です!

材料を全てミキサーに入れて滑らかになるまで撹拌したら完成です!味をみて、甘みが足りなければお好みではちみつをプラスしてください。ブレンダー使用でもOKです。

コツ・ポイント

個人的には甘酒とプレーンヨーグルトの割合は1:1が気に入っていますが、お好みで加減してください。
市販の冷凍ブルーベリーを使うと季節を問わずいつでも手軽に作ることができます。




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