お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

【みょうがで夏バテ撃退‼︎】作り置きOK☆みょうがとしらすのポテトサラダ #副菜 #おつまみにも!

  • ブログで紹介
栄養士まみ
栄養士まみさん
8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果...もっと見る
【みょうがで夏バテ撃退‼︎】作り置きOK☆みょうがとしらすのポテトサラダ #副菜 #おつまみにも!

今日は、香味野菜のみょうがを入れたポテトサラダのご紹介♪

「おつまみとしてもいい!」と主人が言ってくれた一品です☆

☆茗荷(みょうが)の栄養と効能☆
香り成分のα-ピネン(アルファピネン)が、大脳皮質を刺激する作用があり、胃腸の働きを活性化して消化促進効果が期待できます。

α-ピネンには、発汗を促してくれる作用もあるので、身体の熱を冷まして血液の循環を良くし、夏バテ撃退効果も‼︎

体内に溜まった余分な塩分(ナトリウム)を体外には排出してくれるカリウムを含むので、むくみを解消して筋肉の働きを良くしてくれ、高血圧予防効果が期待できます。

抗菌作用・抗炎症作用をもつカンフェンが、解毒作用や口内炎予防などがあり、風邪予防に役立ちます。

ゲラニオールが、女性ホルモンの一種であるエストロゲンの分泌を促進してくれるので、ホルモンバランスを整えてくれ、生理痛や更年期障害の症状を和らげてくれる効果も期待でき、肌荒れを改善してくれる効果も♡

材料 (2人分)

  • じゃがいも:3個(約300g)
  • みょうが:1個
  • 釜揚げしらす:30g
  • マヨネーズ:大さじ3
  • ごま油:小さじ1
  • :小さじ1/3
  • GABANブラックペパー[パウダー]:少々

①食材を切る

①食材を切る

じゃがいもは皮をむいて角切りにし、みょうがはせん切りに切る。

②じゃがいもを潰す

②じゃがいもを潰す

耐熱容器にじゃがいもを入れ、軽くラップをかけて600Wで5分加熱し、熱いうちにマッシャーで潰す。

③混ぜ合わせて完成!

③混ぜ合わせて完成!

じゃがいもが冷めたら、みょうがとしらす・マヨネーズ・ごま油・塩・ブラックペパーで混ぜ合わせれば完成‼︎

コツ・ポイント

*みょうがは、切ったらサッと水でさらし、しっかりと絞っておく。→さらしすぎると風味が飛ぶので注意!

*今回は粗めに潰しましたが、お好みでOK!
熱いうちに潰してください。

生ごみのニオイやキッチンのシンクまわりのニオイなど、、生活の中のどうしても取れない生活臭。新しい生活様式で家での自炊が増え、調理のニオイを気にする人も増えています。 そんなお悩みを解決してくれるのが、いま大注目のパナソニックの次...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
栄養士まみ
栄養士まみさん
8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えながら、レシピを作っています!「食」への興味を増やして、笑顔のあふれる食卓へ! 一人でも多くの方に‟美味しい~❤︎”を☆★ ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

338723

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

sawa.rararaさん

262753

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

3

智兎瀬さん

54541

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

4

舞maiさん

46798

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

花ぴーさん

44525

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

1

🌠mahiro🌠さん

1112644

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

智兎瀬さん

339348

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

3

sawa.rararaさん

275385

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

4

舞maiさん

205925

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

ここはままさん

193018

39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生...

michiカエルさん

4163689

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

よんぴよままさん

5775404

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

なが みちさん

3557922

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

桃咲マルクさん

5398878

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

香村薫さん

5118465

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

家族で楽しむ☆クリスマスアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2021/09/01/b4884b9277683f0649a5994950aa10fe.jpg
【みょうがで夏バテ撃退‼︎】作り置きOK☆みょうがとしらすのポテトサラダ #副菜 #おつまみにも!
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【みょうがで夏バテ撃退‼︎】作り置きOK☆みょうがとしらすのポテトサラダ #副菜 #おつまみにも!
2021年09月02日

今日は、香味野菜のみょうがを入れたポテトサラダのご紹介♪ 「おつまみとしてもいい!」と主人が言ってくれ...
栄養士まみさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【みょうがで夏バテ撃退‼︎】作り置きOK☆みょうがとしらすのポテトサラダ #副菜 #おつまみにも!
2021年09月02日

今日は、香味野菜のみょうがを入れたポテトサラダのご紹介♪ 「おつまみとしてもいい!」と主人が言ってくれ...
栄養士まみさん