大体２時間事に、
「どれ位、凍っているか。（表面だけ、全体的に、等）」
「凍り方（カチカチ、凍っているけれどやわらかい等）」
「味」
を見てみました。
では、冷凍７時間の結果を見てみましょう。
↓↓↓
（写真は冷凍３．５時間のものです。）
「どれ位、凍っているか。」→全体的に凍っている。
「凍り方」→固く凍っているが、しばらくするとすぐやわらかくなり、スプーンでほぐすことができる。
「味」→甘味があり、冷凍独特の匂いはなく、テクスチャーもよく、食べごろ。
（写真は冷凍３．５時間のものです。）
「どれ位、凍っているか。」→下の方がずっと液状だったが、７時間冷凍では全て凍った。
「凍り方」→凍っている表面は固い。カチカチで、なかなかスプーンが入らない。
「味」→霜のようなものが出ており、分離したのか、水っぽい部分があり、おいしくない。( ；∀；)
という結果になりました。
（実際とは異なる点があるかもしれません。）
あくまで素人実験ですが、今回は、加糖と無糖で、冷凍での差が出る結果となりました。
＜実験の経過はこちら＞
https://greentea2020.hateblo.jp/entry/2021/08/06/114509
https://greentea2020.hateblo.jp/entry/2021/08/06/230502
https://greentea2020.hateblo.jp/entry/2021/08/07/172842
今回は、「ヨーグルトの砂糖のあるなしで冷凍に違いが出るのか？」を見てみたいので、
他の条件を一緒にしました。
ヨーグルトの量、容器、凍らせる場所、凍らせる時間は、一緒にしました。
＊時折、記事こぼれ話＊
https://greentea2020.hateblo.jp/
