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にんにくは薄切りにします。きゅうりは4㎝くらいの長さに切り、4等分にします。
フライパンにマヨネーズとにんにくを入れて炒め、香りが出てきたら豚こま肉を炒めます。
豚肉の色が変わってきたらきゅうりを入れ、豚肉に火が通ったら味噌を入れて味付けして完成♪
きゅうりの炒め具合はお好みで調節して下さい。さっと炒めて味付けするとシャキシャキ食感が強いです。
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