料理レシピ

JAVATEA（ジャワティストレート ）と長芋の肉巻き

JAVATEA（ジャワティストレート ）と長芋の肉巻き
投稿日: 2021年8月4日 更新日: 2021年8月4日
閲覧数: 427
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sachi-n
sachi-n さん
お料理が好きで料理ブログ つれづれ日記 わが家のごはんを始め、気がつ...
スッキリとした味わいのジャワティと合わせると、とっても美味しい長芋の肉巻きで週末おうちごはんを楽しみました。

材料 (3人分)

  • 豚ロース薄切り ：200g
  • 長芋（太目） ：5㎝
  • 塩 ：少々
  • ブラックペパー ：少々
  • 醤油 ：大1/2
  • みりん ：大1/2
  • 酢 ：少々

長芋の肉巻きのレシピ

１　長芋の皮をむき、1センチ角の拍子木切りにし
　　酢を少々入れた水に放して灰汁を抜く。

２　豚肉に１の長芋を巻く

３　２に塩・ブラックペッパーで下味をつける。

４　フライパンで３をこんがりと焼き、最後に醤油とみりんで煮絡めて出来上がり。

暮らしニスタさまからモニターさせていただいている
JAVATEA（シンビーノ ジャワティストレート ）！
1ケース頂いたので、いろいろなお料理に合わせられるのでワクワクです。

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