１ 長芋の皮をむき、1センチ角の拍子木切りにし
酢を少々入れた水に放して灰汁を抜く。
２ 豚肉に１の長芋を巻く
３ ２に塩・ブラックペッパーで下味をつける。
４ フライパンで３をこんがりと焼き、最後に醤油とみりんで煮絡めて出来上がり。
暮らしニスタさまからモニターさせていただいている
JAVATEA（シンビーノ ジャワティストレート ）！
1ケース頂いたので、いろいろなお料理に合わせられるのでワクワクです。
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