①鍋に砂糖・コーンスターチ・抹茶を入れて混ぜる。
絹ごし豆腐を加え、なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。
②豆乳と米油を加えて混ぜ、火にかける。
ほんのりトロミがつくまで。
③火から下ろす。氷水を張ったボウルに当てて冷やしながら混ぜる。
④容器に入れ冷凍庫で冷やし固める。
途中で2度ほど、混ぜられれば混ぜます♪
米油の代わりにサラダ油でもOK。
ダイエット中にもおすすめ♡
