ベーコンを薄切りにし、油で炒める。
水に10分ほど浸して戻したかんぴょうを4cmに切って入れ、豆板醤も入れて炒め合わせる。
半分の長さに切った豆苗を入れて炒めたら、豆乳、顆粒鶏ガラスープを入れて混ぜ、塩とブラックペッパーで味を整える。
