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ポリ袋で簡単☆ きゅうりのゆかり浅漬け
投稿日: 2021年8月2日
更新日: 2021年8月3日
閲覧数: 1,139
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花ぴー
さん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
きゅうりに三島のゆかりを加えた浅漬けです。
赤じその香りが爽やかで美味しいです♪
ポリ袋で簡単にできるのもうれしいところ。
塩気はおさえめにし、箸休めで食べられるようにしてあるので、
量はお好みで調節するとよいです。
材料
(2人分)
きゅうり
：2本
三島のゆかり
：小さじ1/4～
塩
：2本指で3つまみ～
きび砂糖
：小さじ1
酢
：小さじ1.5
1.材料を混ぜる
ポリ袋に、乱切りにしたきゅうり、塩、きび砂糖、三島のゆかり、酢を入れ、袋を膨らませたままシャカシャカ振る。
2.しばらく置く
よく混ざったら、口を閉じて15分以上置く。
※ときどき上下を入れ替えるとよいです。
できあがり
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