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グリルで8分☆ 豚こまで梅しそ串焼き
投稿日: 2021年7月27日
更新日: 2021年7月27日
閲覧数: 49,457
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花ぴー
さん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
豚こま肉を串焼きにしたおつまみです。
梅干しと大葉を混ぜてあるので、アクセントが爽やかで美味しい♪
材料
(2人分)
豚こま肉
：180g
梅干し
：3個
大葉
：7枚
塩
：少々
酒
：小さじ1
おろしにんにく
：小さじ1/2
1.豚こま肉の下ごしらえ
豚こま肉に塩と酒を振ってもみこみ、10分以上置く。
2.梅干しと大葉を混ぜる
おろしにんにく、たたいた梅干しと刻んだ大葉を混ぜる。
3.焼く
肉を串に巻き付け、魚焼きグリルに並べ、プレートカバーをかぶせ、8分焼く。
できあがり
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