お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

便利な野菜だし使用♪【クスクスの七彩サラダ】

公式バッジ
  • ブログで紹介
長寿の里
長寿の里さん
長寿の里の公式アカウントです。美容と健康に必要な成分や、お水、...もっと見る
便利な野菜だし使用♪【クスクスの七彩サラダ】

国産野菜をまるごと濃縮!便利な野菜だし【七彩べじぶろす】を使用♪

【七彩べじぶろす】は、七種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みりん・天然塩で下味をつけた便利な野菜だしです。和・洋・中どんな料理にも隠し味として、調味料のかわりとして様々な料理にご活用いただけます。料理に合わせて、お好みの希釈量に調節してご使用ください。

レシピ作成:料理家・フードディレクター/タカコナカムラ

材料 (2人分)

  • クスクス:50g
  • 熱湯:1/2カップ
  • 紫玉ねぎ(みじん切り):1/6個
  • きゅうり:1/2本
  • ミニトマト:4個
  • <ドレッシング>
  • レモン汁:大さじ1
  • オリーブ油:大さじ1
  • 塩、胡椒:適量
  • 七彩べじぶろす:小さじ1
  • パセリ(みじん切り):適量
  • フレッシュハーブ、セルフィーユ、ミントなど:適量

手順1

きゅうりは角切りしておく。ミニトマトは1/4に切っておく。

手順2

クスクスをボウルにいれて熱湯を加え、ラップをして5分蒸らす。

手順3

ボウルにドレッシングの材料をいれて混ぜ、パセリのみじん切りを加える。

手順4

別のボウルにクスクスをいれて、ドレッシングで和える。野菜を加え、全体を混ぜる。

手順5

器に盛り付けて、フレッシュハーブをかざる。

コツ・ポイント

七彩ベじぶろすドレッシングを使ったクスクスの七彩サラダは、つぶつぶ食感のクスクスと、フレッシュなトマトやきゅうりが合わさり、さっぱりと食べられる夏にうれしいサラダ。
クスクスには、食物繊維やビタミンEが多く、腸内環境を整えながらアンチエイジングにも最適な食材です。また、トマトや紫玉ねぎ、きゅうりなどの夏野菜には、ビタミンCやファイトケミカルが豊富で美肌作りには欠かせない栄養がたっぷり!
本格的な夏が始まる前に、さっぱりとした栄養満点のサラダで今から美肌を内側から育成していきましょう!
(長寿乃里・管理栄養士 大森)

国産野菜をまるごと濃縮!便利な野菜だし【七彩べじぶろす】

2019.07.24

◎着色料不使用・保存料不使用・化学調味料無添加 【七彩(なないろ)べじぶろす】は、7種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みりん・天然塩で下味をつけた便利な野菜だしです。和・洋・中どんな料理にも隠し味として、調味料のか...続きを見る

4月の発売以来、700万食を突破した大人気の持ち帰り専用商品『丸亀うどん弁当』シリーズ。さらに、7月21日から『丸亀こどもうどん弁当』が新登場します! お店で粉から作った打ち立てのおいしいうどんが味わえるのはもちろんですが、親が...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る

長寿の里さんのおすすめ情報

長寿の里
長寿の里さん
長寿の里の公式アカウントです。美容と健康に必要な成分や、お水、野菜、水素などの【美容と健康のコラム】、お肌ケアにもオススメな【レシピ】をお届けいたします!お楽しみに♪
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

185571

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

2

RIRICOCOさん

105374

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

3

智兎瀬さん

83545

こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ...

4

Asakoさん

48697

北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を...

5

花ぴーさん

44188

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

1

🌠mahiro🌠さん

488826

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

2

智兎瀬さん

310157

こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ...

3

栗山佳子さん

242148

暮らしをちょっと便利にしてくれる雑貨、シンプルで...

4

舞maiさん

237911

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

花ぴーさん

192633

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

*ココ*さん

3738835

大掃除なう。目につくものからやっつけ❗凸凹風景が...

ひこまるさん

9533150

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

なが みちさん

3465870

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

コストコ男子さん

10790423

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

ちゃこさん

3442578

11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

JAVATEAで週末がもっと楽しい♪家族で味わうレシピコンテスト
家事や育児がラクに!「使ってよかった無印良品」コンテスト
夏のヘアアクセサリーコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2021/07/09/af926a1505409cde7277b80929bbd77e.jpg
便利な野菜だし使用♪【クスクスの七彩サラダ】
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

便利な野菜だし使用♪【クスクスの七彩サラダ】
2021年07月20日

国産野菜をまるごと濃縮!便利な野菜だし【七彩べじぶろす】を使用♪ 【七彩べじぶろす】は、七種の旬の国産...
長寿の里さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

便利な野菜だし使用♪【クスクスの七彩サラダ】
2021年07月20日

国産野菜をまるごと濃縮!便利な野菜だし【七彩べじぶろす】を使用♪ 【七彩べじぶろす】は、七種の旬の国産...
長寿の里さん