①薄力粉に水をよく混ぜます。 ②フライパンをよく温め、少し油を入れ、①の生地を流します。 一度返します。 ③お皿にめんつゆを入れ、②を少し浸し、大葉、スライスチーズをのせくるくるまきます。 等分して、爪楊枝で取りやすくします。
