トマトはざく切りにし、油を入れたフライパンで炒める。 途中でおろしにんにくを入れて、汁が出るまで炒め、醤油で味付けする。
ときたまごを入れ、たまごが半熟になるまで加熱する。
チーズを入れて、チーズがとろけるまで加熱する。
パセリをふってできあがり。
