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ツナとわかめの混ぜご飯☆

ツナとわかめの混ぜご飯☆
投稿日: 2021年6月23日 更新日: 2021年7月3日
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2児のママです。ハンドメイドが大好きで、空いた時間でフェルト・羊毛フ...
子供が好きなツナとわかめを使って混ぜご飯を作りました。
材料を炒め煮してご飯に混ぜるだけなので簡単です。大人も子どもも美味しく食べれるレシピだと思います。

材料 (4人分)

  • お米 :2合
  • ツナ :2缶
  • 乾燥わかめ :大さじ1
  • きざみ油揚げ :20g
  • しょうゆ :大さじ2
  • みりん :大さじ2
  • 砂糖 :大さじ1
  • みつば :適量

①お米を炊きます。

お米を通常モードで炊飯しておきます。

②乾燥わかめを水、またはお湯で戻します。

③わかめと油揚げをきざみます。

②の水気を絞ったわかめときざみ油揚げを粗く刻みます。

④材料を炒めます。

③とツナ(汁ごと)、しょうゆ、みりん、砂糖をフライパンに入れ汁気がなくなるまて炒め煮していきます。

⑤炒めた④と炊いたご飯を混ぜます。

⑥お皿に盛り、お好みでみつばを添えて完成です。

コツ・ポイント

汁気がなくなるまで炒めることで具によく味が染み込みます。



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