料理レシピ

💕💖💓💞ズッキーちゃん、串カツになる…・アリサソースと・・・・ズッピー　💕💖💓💞

投稿日: 2021年6月20日更新日: 2021年6月20日

4 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

http://www.kei.mz-ja.or.jp/miyazakivf/cp/zucchini/
宮崎県のズッキーニで・・・・何か作りなさいというお題の第二弾！！
なんせ・・・・巨大ズッキーニだったので、食べきれません(笑)
朝、ソテー・・・・・夜炒め物！！

で・・・・💕💖💓💞ズッキーちゃん、串カツになる！！　と言う流れ・・・・

豚ヒレズッキーのカツ・・・・アリサホットソースと無茶苦茶相性良し！！

ピラフは・・・・ベーコン香る、グリーンカレー風味で・・・・・エスニックtaste！！

やめられない・・・止まらないの世界！！

カツとピラフの交互食い！！　　ズッキーちゃんworld全快　！！

材料 (１人前)

ズッキーニ　2色：適量
豚ヒレ：60g
小麦粉、卵、パン粉：適量
ズッピー（ズッキーニピラフ）：
玉ねぎ、パプリカ赤、ズッキーニ2色：適量
ライス、ベーコン：適量
グリーンカレーペースト、ココナッツシュガー：少々
塩、胡椒、コンソメパウダー：少々
アリサホットソース：
アリサホット：少々
ケチャップ、砂糖、ライム汁：適量

ズッキー串カツ

塩コショウ・・・・パン粉付け！！

低温でしっかり・・・・後に高温でカラリと揚げる！！

アリサホットソースをかつの下に敷く！！

ズッピー（ズッキーニピラフ）

野菜ベーコンを炒めて・・・・別にグリーンカレーペーストを炒めて、ココナッツシュガーを加えます、少し水を加え、ピラフに加え強火で絡めて塩、胡椒、コンソメパウダーで味を調える！！

Ｓｅｔｔｉｎｇ

コツ・ポイント

MOW・・・・・・・ズッキーちゃんほんま、美味しいんやから～
フライでカラリと揚がると、美味しさが止まらない、アリサホットソースの辛さは・・・・
勿論、有りさ！！
ピラフも、エスニックな・・・・グリーンカレー風味で、ズッキーちゃん沢山入ってるから
アジアンtasteて感じ！！
カツとピラフ・・・・河童えびせん状態！！　美味しいの大乱闘！！