ボウルに、【タルタルソースの材料】を入れてよく混ぜ合わせてタルタルソースを作ります。
じゃがいもは皮付きのまま6~8等分のくし切りにします。
耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで約6分30秒加熱します。
(串がスッと通ればOKです。)
フライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもを並べて入れたら、両面を軽く色が付くぐらい
ソテーします。
軽く塩こしょうを振って器に盛り付けます。
じゃがいもにタルタルソースをかけて出来上がりです。
たっぷりタルタルソースを絡めて召し上がってくださいね♪
今回は新じゃがを使用しています。メークインもおすすめです。
皮が気になる方は剝いていただいてもOKです。
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