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アウトドア、キャンプにオススメ!【お買い得食材が美味しく仕上がる調理法】

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SHIMA
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フードティレクター・料理研究家/料理Youtuber✳︎ 青...もっと見る
アウトドア、キャンプにオススメ!【お買い得食材が美味しく仕上がる調理法】

アウトドア、キャンプシリーズいきまーす!
【お買い得食材が美味にしく仕上がる素敵な調理法】
それは燻製〜っ。
チクワとかベビーチーズが驚くほど美味しく変身する魔法✨



材料 (今回つかった食材)

  • ゆで卵
  • ベビーチーズ
  • チクワ
  • カマンベール

燻の魔法

燻の魔法

今は流行っていることもあって
ダンボールの燻製器とか、キャンプ用品でもスモーククッカーがでているので、
割とどなたでも楽しめるようになった燻製。
燻製ってね、結構いい食材したくなるじゃないですか(笑)
でもね、燻の魔法をかけたらお買い得食材の格上げにもおすすめなんですよ!

チップは100均で!

チップは100均で!

しかも、スモークに使うチップも100均 (私はセリアで購入)
たくさん入っていても使いきれないけど、ちょうどいい1回くらいの量で
キャンプの時に使いやすいサイズでした。

栄光に輝いた燻製にして美味しかった食材は!!!

栄光に輝いた燻製にして美味しかった食材は!!!

カマンベールが大人気でした!
最高に美味しかったです。カマンベールの燻製おすすめ!
もし、キャンプに行く機会がある方!
ぜひ試していただきたいです。

コツ・ポイント

燻製はまさにアウトドアの醍醐味。
我が家の燻製マシーンはかなり古いタイプで(父から受け継いだもの)大きめですが、
最近は折りたためてコンパクトになるタイプとかダンボールのものなどあるので、
自分のスタイルに合いそうなものを。

お部屋の中や近隣が近いベランダでの燻製は匂いが強いのでオススメしません。
お庭などでもご自宅でする場合は近隣の環境を考えて作りましょう〜っ

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SHIMA
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