5/25はグーフィーの誕生日
ちょっと早いけど、おうちでお祝いカップケーキを息子と一緒に作りました。
今回はキウイのドライフルーツラム酒漬けを入れたカップケーキに☆
ミッキー、ミニーのカップケーキもいいけど、グーフィーのカップケーキもお気に入り( 〃▽〃)
ミッキー、ミニーと友達のグーフィー☆
マイペースな話し方で優しく、どこかとぼけた顔のグーフィー☆
昔はディズニーランドに行くとグーフィーの耳がキュートな帽子を男女問わずかぶっていたような( 〃▽〃)
もぉ~こんなにTDLに行けなくなるなんて~(。>д<)
カップケーキ8個(プレートあり4個、プレートなし4個)のレシピです☆
4個で作る場合は
【卵2個、卵黄1個】→【卵1個、卵黄1個】にして、
他は半分にして作ってください。
材料
(カップケーキ(8個分))
-
薄力粉
:120g
-
バター
:120g
-
きび糖(砂糖)
:100g
-
卵
:2個
-
卵黄
:1個
-
バニラエッセンス
:少々
-
カップケーキのカップ4㎝×4㎝×4㎝
:8個
-
チョコペン(黒、赤、緑、肌色)
:適量
-
ホワイトチョコレート
:約30g
-
コルネ(絞り袋)
:1つ
-
A)キウイのドライフルーツ
:60g
-
A)水
:大さじ4
-
A)ラム酒
:大さじ2
-
A)きび糖(砂糖)
:大さじ2
-
ホイップクリーム(meiji)
:適量(1箱250ml)
【キウイのラム酒づけを作る】
キウイのドライフルーツはセリアで買いました☆
A)キウイのドライフルーツ
A)水
A)ラム酒
A)きび糖(砂糖)を耐熱容器(お茶碗くらいの大きさ)に入れて混ぜ合わせ、ラップはせずに600Wで1分40秒温めて、常温において冷ましておく。
半分の場合は50秒温めて。
【チョコプレートを作る】
(注意)チョコが重なるところは、先に描いたところが固まっているのを確認してから、チョコレートを重ねて下さい(゜∇^d)!!(以下省略)
黒のチョコで縁取りします。(写真①参照)
→塗り絵のように塗っていきます。(写真②参照)
口(赤)→帽子(緑)→顔(肌色)の順で塗りました。
顔(肌色)のチョコは鼻(黒)の上に重ねてぬっても大丈夫です☆
→ホワイトチョコレートを湯煎して溶かし、コルネ(絞り袋)などに入れて、厚く重ねます。(写真③参照)余ったものは、最後に使います。
ホワイトチョコレートは温めすぎずにひと肌がベスト!
→冷蔵庫で冷やし固めたら完成!(写真④参照)
詳しい作り方はこちら↓
【チョコペン初心者用】簡単チョコプレートの作り方☆ダッフィー&シェリーメイ
2021年1月30日
ダッフィー&シェリーメイのチョコプレートを作ってマフィンにのせてみました☆
チョコペンで好きなキャラクターを描いてみたいけど、難しそう(>o<")準備するものが多いな(´д`|||)と思っている方、チョコペンだけ買ってくれば、あとは家にあるものだけで出来ました☆
興味あるかたは気軽に試してみて下さい☆
2021年1月30日
【カップケーキを作る】
バターを器に入れて、レンジ600Wで20秒~30秒あたためて溶かしておきます。
バターが人肌くらいの温度になるまでに、材料を計量する。
→人肌くらいの温度になったバターときび糖をボウルに入れて混ぜる。
→卵黄、卵を入れてよく混ぜる。(ハンドミキサー(速い)で1分半くらいまぜると、もったりしてきます。)
→薄力粉をふるい入れて混ぜ合わせます。
→バニラエッセンス、水気を切ったキウイのラム酒漬けを入れて混ぜ合わせます。
→オーブンを180度に予熱します。
→生地をスプーンでカップに入れて(7分目くらい)、軽くテーブルにトントンと低い高さ(1~2㎝)から落として表面を平らにします。(写真参照)
→180度のオーブンで25分焼く。
→十分に冷ましたら、ホイップクリームをカップケーキに絞り、チョコプレートで余ったホワイトチョコをかけます。
→アラザン等とチョコプレートを飾って完成!
コツ・ポイント
バターが20秒でも溶けない場合は混ぜて5秒づつ追加して混ぜて様子をみてください。
チョコプレートをホワイトチョコレートで厚くせずに、余ったチョコペンで厚くしてもいいですよ☆
ドナルドダック❤デイジーダックのチョコカップケーキ
2021年6月9日
6/9はドナルドダックの誕生日☆
ドナルドダックとデイジーダックのカップケーキを作り、おうちでお祝いしました☆
今回はココア味のパウンドケーキ生地に、チョコホイップクリームを絞りました。
ドナルドダックは、短気で負けず嫌いですが、どこか憎めない性格で、ふわふわのおしりが可愛い☆
ドナルドダックの恋人❤デイジーダックは、姉御肌な性格で、TDRで見かけるとき、いつも歩き方がとってもセクシー☆
また、一緒に写真とりたいな~( 〃▽〃)
カップケーキ8個(プレートあり4個、プレートなし4個)のレシピです☆
4個で作る場合は
【卵2個、卵黄1個】→【卵1個、卵黄1個】にして、
他は半分にして作ってください。
#おうちディズニー
2021年6月9日
ディズニー☆スティッチのパイナップルカップケーキ☆
2021年6月13日
6/26はスティッチの日☆
ちょっと早いけどカップケーキつくりました☆
今回は、南国のフルーツのパイナップル(缶詰)を1度火を通してからパウンドケーキの生地に入れました。
やっぱりスティッチ可愛い❤
息子も大好きなスティッチには、TDSのアラビアンコーストで会うことができます☆
ターバン風の帽子でおしゃれをして( 〃▽〃)
写真を一緒にとったり、サインももらえますよ♪
以前みたいに家族みんなで気軽にいける日が来るといいな~
カップケーキ8個(プレートあり4個、プレートなし4個)のレシピです☆
4個で作る場合は
【卵2個、卵黄1個】→【卵1個、卵黄1個】にして、
他は半分にして作ってください。
#おうちディズニー
2021年6月13日
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます