料理レシピ

簡単おつまみ♪イカとそら豆のマキシマムバター醤油炒め

投稿日: 2021年5月10日更新日: 2021年5月10日

30 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

誰か Romantic 止めて Romantic
胸が胸が苦しくなる
(*´○`)o¶~~♪

先日、職場で聴いていた
ラジオから流れてきた
懐かしいCCBの曲。

気がついたら
パソコンを打ちながら
口ずさんでいました
( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!

(ﾟーﾟ；三；ﾟーﾟ) ｷｮﾛｷｮﾛ
小声だし
周りに聞こえてないよね？笑

事務所にいるのは
仮に聞こえていても
ツッコんでくれなそうな
おとなしめなヤング女子。

心の中で
アイツ職場で歌っちゃってるよ
三(((((´ω`；)ｷﾓｯ!
って思われてないよね？(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

まあいいか笑
細かいことは気にするな！
( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!

さて、ここからが本題です笑
今日紹介するのは
イカとそら豆の
マキシマムバター醤油炒め(*´ω｀*)

イカ大好き！
そら豆大好き！
この組み合わせ
たまりませーん(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

簡単でオススメです♡♡
是非お試しを(*´ω｀*)

材料 (2人分)

生食用ボイルイカ：150g
そら豆：24個(さやから出した豆)
◎醤油：小さじ1/2
◎みりん：小さじ1
◎マキシマム：3振り
ブラックペッパー：適量
バター：10ｇ
そら豆塩ゆで用塩：適量
そら豆塩ゆで用酒：適量

作り方

そら豆はさやから豆を出す。

水に塩と酒を適量入れて
塩ゆでして薄皮をむいておく。

バターを溶かしたフライパンで
イカを炒めて◎で味付け。
全体に味が絡んだら
そら豆を加えてサッと炒めて
ブラックペッパーをふり完成です。

コツ・ポイント

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。

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からあげビールさん

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achan

2021年6月24日 9:36

からあげビールさん、おはようございます。そしてお久しぶりです。私、イカが大好きです。マキシマム？形容詞？コーヒー？ぐぐりました(笑) スパイスなんですね。関東に進出してるかしら。見つけたら買ってみます。お仕事頑張ってくださいね。私は今日も仕事行くまで庭仕事頑張ります(^ ^)

からあげビール

2021年06月28日 14:40:51

achanさんこんにちは♡♡ コメントありがとうございますヾ(*´∀｀*)ﾉマキシマムはいろんなお料理に使えてめっちゃ便利な調味料です♪ 私はいつも行くスーパーで買うのですがこちらでは市内にあるカルディでも手に入ります(*´ω｀*) achanさんも出会えますように♡♡ 今週も頑張りましょうね (*￣0￣)/ オー!!

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