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♪ツナ缶とトマトの冷製パスタ♪

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maruri_7
maruri_7さん
海外(オランダ、イギリス、香港)に在住経験あり/各国料理やイン...もっと見る
♪ツナ缶とトマトの冷製パスタ♪

こんにちは。

ツナ缶と、トマトをペースト状にして、
パスタと和えて食べる冷製パスタです☆
これからの暑い季節にいかがでしょうか´◡`♪

材料 (2人分)

  • トマト:1個と1/2個
  • オリーブオイル:大さじ3
  • 塩こしょう:少々
  • ツナ缶詰め:2個
  • パスタ(スパゲッティ):200g
  • 飾り用にお好みでバジルやイタリアンパセリ:少々

作り方

トマトを切って、ハンドミキサーでペースト状にします

トマトを切って、ハンドミキサーでペースト状にします

・トマトは1cm角くらいに切ります。
・ボウルに切ったトマト、
オリーブオイル、塩こしょうを入れて
ハンドミキサーでよく混ぜます。

このような状態になります

このような状態になります

トロっとするまで混ぜます。

ペースト状にしたトマトにツナ缶を加えます

ペースト状にしたトマトにツナ缶を加えます

よく混ぜます。

混ぜ混ぜ・・

混ぜ混ぜ・・

できあがったら
冷蔵庫で冷やします。

パスタを茹でて、氷水でよく冷やします

パスタを茹でて、氷水でよく冷やします

・パスタをたっぷりの湯で
1%の塩を加えて(材料外)
表示通りに茹でます。
・氷水でよく冷やします。
・水けをよく切ります。

器に盛りつけて、できあがり!

器に盛りつけて、できあがり!

・パスタに冷やした
ツナ缶トマトソースをかけます。
・お好みで、バジルや
イタリアンパセリを飾ります。

コツ・ポイント

パスタを氷水で冷やした後は
よく水けを切って下さい(╹◡╹)

maruri_7
maruri_7さん
海外(オランダ、イギリス、香港)に在住経験あり/各国料理やインテリア、雑貨好き/器好き/習い事はフラワーアレンジメントと生け花/高校生の子育て中/カメラや絵を描くことやものづくりが好き/ふだんは...
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2021年04月27日

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