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春の味がギュッと!春野菜の和風納豆パスタ

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桃とん
桃とんさん
食べること、作ることが大好き主婦です。 日々ひらめきを大切に...もっと見る
春の味がギュッと!春野菜の和風納豆パスタ

春の野菜をタップり使用したパスタ
納豆とよくあいますよ。
柚子胡椒がピリッと効いていて
食がすすみます。
これからの季節にぴったりだと思います。

材料 (2人分)

  • ☆納豆:2個
  • ブロッコリ:1/2株
  • 新じゃが芋:1個
  • パスタ:2人分
  • ☆おろしにんにく:小さじ1
  • ☆ポン酢醤油:大さじ2
  • ☆柚子胡椒:小さじ1/4~お好みで
  • ☆オリーブオイル:大さじ1/2
  • ☆砂糖:2つまみ
  • バター:20g

①納豆は添付のたれと和えておきます。
☆と混ぜ合わせる。

②じゃが芋は皮を剥いてから1口大に切、ブロッコリーは小房に分ける。

③パスタをゆで始める。同時にじゃが芋も茹でる。
パスタがゆであがる3分前にブロッコリーをゆでる

④③がゆであがったら水気をきってから器に盛り、それぞれバターを加えて和える。

④の上から仕上げに①をそれぞれかける。

コツ・ポイント

納豆は事前に添付のたれと辛し(ついていれば)と和えておいてください。
パスタはゆで時間8~9分のものを使用しております。

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桃とん
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食べること、作ることが大好き主婦です。 日々ひらめきを大切にした レシピを開発しています。
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2021年04月23日

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