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おつまみにもぴったり!【ねぎたっぷりホルモン焼き】

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おつまみにもぴったり!【ねぎたっぷりホルモン焼き】

ホルモンはコラーゲンが豊富で、女性にはうれしい食材です。

脂たっぷりで脂がとんでもなく美味しくて濃厚です。

ご飯がすすむねぎたっぷりな危険な絶品ホルモン焼きです。

脂がけっこう溶け出ますので、

ホルモンは450gですが、

2人分でちょうどいいと思います。

材料 (2人分)

  • 牛ホルモン :450g
  • 小ネギ:2分の1束
  • 焼肉のたれ :大さじ2

小ネギは小口切りにする。

熱したフライパンに、牛ホルモンを入れて、こんがりするまで、ペーパータオルで脂を拭き取りながら焼く。

器に盛り、小ネギを回りにのせて、焼肉のたれを回しかける。

コツ・ポイント

脂がけっこう出ますので、
脂が好きな方は火が通るくらいでも大丈夫です。

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