ピーマンは手で一口大にちぎる。ベーコンは1㎝幅に切る。
フライパンにサラダ油をひいて1を入れ、ピーマンが好みの硬さになるまで炒める。
Aをふり炒め合わせる。
お子様は、ピーマンにしっかり火を通してあげると食べやすいです。蓋をして蒸し焼きにすると、短時間で仕上がります。