新玉ねぎは8等分のくし切りにする。
豚肩ロース薄切りに肉に塩、胡椒をふり、1を巻く。
耐熱皿に2を放射状に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
上下をかえし、同様に2分加熱する。Àをふりかけ、ラップをせずに1分半加熱する。
レンチンでとろっと甘く、美味しくなるのは新玉葱ならではです!
電子レンジで加熱と味付けをした器のまま食卓に出すこともできるので、洗い物が少ないのも嬉しいです。
電子レンジは少量の調理もむいているので、お弁当に少量作るのもお勧めですよ♪
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