大根は皮をむき、千切りにする。 トマトも細切りにする。 大根とトマトをあわせ、ブラックペッパー、ポン酢で味付けする。
フライパンにちりめんじゃことごま油を入れて、熱する。
サラダを器に盛りつけたら、2の熱々じゃこごま油を上からかける。
