子どもの頃によく食べていた「旅行の友」。 広島の会社で作られているので、岡山出身の私にはなじみ深いふりかけです。 でも、使うふりかけはなんでもよいです。
キャベツも人参も千切りにし、ほんの少しの塩を入れてよくもみます。
そこにふりかけ、酢、マヨネーズを入れて混ぜる。
ふりかけでたまご焼き↓