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おうち居酒屋!厚揚げの明太チーズ焼き

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*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に...もっと見る
おうち居酒屋!厚揚げの明太チーズ焼き

厚揚げに明太子とチーズをのせトースターで焼いた簡単居酒屋風おつまみです。

材料 (2人)

  • 厚揚げ:1個
  • 明太子:1/2腹
  • 日本酒:小さじ1/2
  • チーズ:50g
  • カイワレ:少々

厚揚げは8等分にしてトースターでカリッとさせる

明太子をほぐして日本酒を加え 厚揚げにのせる
★明太子は飾り用に少し残す

チーズをのせ溶けるまで焼き 残しておいた明太子と
カイワレをちらす

コツ・ポイント

★最初に厚揚げをカリッとさせておくことが美味しさのポイントです

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*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国してから和食に目覚め 昆布大使に就任 だしソムリエの資格を得ました。普段の食事 おもてなし料理 本場のイタリアンや 時短簡単レシ...
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おうち居酒屋!厚揚げの明太チーズ焼き
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おうち居酒屋!厚揚げの明太チーズ焼き
2021年03月03日

厚揚げに明太子とチーズをのせトースターで焼いた簡単居酒屋風おつまみです。
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