鶏ささみは筋を取り、厚さを半分に切り、その長さを半分にする。
鶏ささみの上下にラップを敷き、めん棒で薄く伸ばす。
ポリ袋に鶏ささみ、【A】を入れて10分漬け込む。
❶鶏ささみの水けを軽くペーパータオルで拭いてから、片栗粉を薄くまぶす。
❷フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏ささみを入れて両面がこんがりとなるまで焼く。
❸あおさ（青のり）をまぶし、器に盛る。
※青のりで作るとよりおいしいです。
※片栗粉が足りない場合は足してくださいね！
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