5分☆ このコラボ最高♪ 長芋とトマトのサイコロスープ

5分☆ このコラボ最高♪ 長芋とトマトのサイコロスープ
投稿日: 2021年2月8日 更新日: 2021年2月8日
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
長芋とトマトをそれぞれサイコロ状に切って、さっとひと煮立ちさせるだけで
バツグンに美味しいスープができあがり♪

長芋はホクッと、スープに溶け出したトマトの酸味と甘みが絶妙です。
ごま油で風味づけするのもポイントです。

材料 (2人分)

  • 長芋 :120g
  • トマト :大1個
  • 顆粒鶏ガラスープ :小さじ2
  • :360ml
  • 醤油 :小さじ1
  • ブラックペッパー :少々
  • ごま油 :小さじ1/2

1.煮る

1.煮る

長芋は皮をむき、サイコロ状に切る。
トマトもサイコロ状に切る。
鍋に、長芋、トマト、水、顆粒鶏ガラスープ、醤油を入れて一煮立ちさせる。

2.ごま油を入れる

2.ごま油を入れる

煮えたら、ブラックペッパーを振り、ごま油をたらす。

できあがり

できあがり



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