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ヤバうまです♪　トマトと豆腐とベーコンのバター醤油炒め

2021.01.27 2645 and_a_plusさん他4人

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ヤバうまです♪　トマトと豆腐とベーコンのバター醤油炒め

トマトと豆腐とベーコンをバターと醤油で炒めただけ。

トマトの甘みと酸味、バター醤油のコク、ベーコンのうま味と香りのバランスが最高です♪

うま味成分の高いトマトのなせるワザだと思います。
食べればわかるこの美味しさ♪

材料（2人分）

トマト：大1個
木綿豆腐：300g
薄切りベーコン：3枚　75g
無塩バター：小さじ1.5
醤油：小さじ1
ブラックペッパー：適量
ドライパセリ：適量

1.ベーコンを炒める

薄切りベーコンをフライパンでカリカリになるまで炒める。

2.トマトと豆腐を入れて炒め合わせる

2.トマトと豆腐を入れて炒め合わせる

水切りして切った豆腐、乱切りにしたトマトを入れて、炒め合わせる。
※ベーコンから出た脂で炒めます。

3.バターと醤油を入れる

具材にほどよく火が通ってきたら、バターを入れ、
バターが回ったら、鍋肌から醤油を入れて全体になじませる。
ブラックペッパーを振る。

できあがり

器に盛ったら、ドライパセリを振って出来上がり。

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トマトの甘みと酸味、バター醤油のコク、ベーコンのう...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2018/08/20/c226d4538086641f23d2e3d884b27297.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2018/08/20/c226d4538086641f23d2e3d884b27297.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2018/08/20/c226d4538086641f23d2e3d884b27297.jpg?csize=30x30&v=1">花ぴーさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

ヤバうまです♪　トマトと豆腐とベーコンのバター醤油炒め
2021年01月27日

トマトと豆腐とベーコンをバターと醤油で炒めただけ。トマトの甘みと酸味、バター醤油のコク、ベーコンのう...

花ぴーさん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

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トマトの甘みと酸味、バター醤油のコク、ベーコンのう...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2018/08/20/c226d4538086641f23d2e3d884b27297.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2018/08/20/c226d4538086641f23d2e3d884b27297.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2018/08/20/c226d4538086641f23d2e3d884b27297.jpg?csize=30x30&v=1">花ぴーさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

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2021年01月27日

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