お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

やる気がない日もパパっとご馳走「牛豚丼」

  • ブログで紹介
青山金魚
青山金魚さん
ドリンク&フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞2016・20...もっと見る
やる気がない日もパパっとご馳走「牛豚丼」

我が家でちょいちょい登場する
牛豚煮込みは、ねぎだく(玉ねぎ)のパパっと煮込み

お皿に持って、一味をきかせればパパの晩酌に

丼ぶりごはんにわさっと盛って
小ねぎたっぷり&ぎょく(生卵)のせにすれば
息子大喜びの牛豚丼

牛だけだとお肉けちっちゃうけど
豚肉でかさ増し(←かさ増しになってる?)して

「お肉これしかないの~?」
なーんて言わせなーい

牛だけよりも、ちょっとあっさりして私にもちょうどえー感じです。

味付けはいつもの
これ!うま!!つゆで今日も
味付けを「考えなくていい」気軽さです。

#忙しすぎる日もぱぱっとちゃんとごはん

材料 (材料 6食分位)

  • 牛しゃぶしゃぶ用肉:200g
  • 豚肩ロース肉(薄切):400g
  • 玉ねぎ:1個
  • すりおろししょうが:小さじ1
  • 白ワイン:50ml
  • これ!うま!!つゆ:100ml
  • ごま油:小さじ1
  • トッピング↓なくても可お好みで
  • なると:お好みで
  • たまご:お好みで
  • 細ねぎ・一味:お好みで

メインの材料はこんな感じで用意しました。

メインの材料はこんな感じで用意しました。

作り方

作り方

1:肉たちは粗く切り、玉ねぎは半分に切り、5ミリ幅に切る。

2:フライパンに肉を敷き詰め中火にかけ焼き、底面が焼けたら返し玉ねぎを加え平たく敷き詰め蓋をする。

3:玉ねぎが透き通ってきたら蓋を取り白ワインとしょうがを加え肉をほぐす。

4:これ!うま!!つゆを加え5分ほど煮込んだら
仕上げにごま油を回し入れ完成。

※なるとを入れる場合は斜め切りにし、4の工程で加えてください。

トッピングはお好みで

トッピングはお好みで

余った分は
密閉袋に薄く平らに入れて空気をしっかり抜いてチャックして
冷凍庫保存で、食べる時には冷蔵庫で解凍。
お皿に移してラップしてチンすればいつでもおうち丼がたのしめます。

これ!うま!!つゆは、めんつゆと白だしのいいとこどりな万能調味料です。

これ!うま!!つゆは、めんつゆと白だしのいいとこどりな万能調味料です。

自炊を楽に美味しくする万能調味料新発売

2020.04.27

大泉洋くんがCMしている、これ!うま!!つゆ私も、レシピストとして、色々な料理を開発中です。和食にも、和を合わせた洋食や異国の料理アレンジでも大活躍続きを見る

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
青山金魚
青山金魚さん
ドリンク&フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞2016・2017準グランプリ受賞のご褒美に♥「暮らしニスタ第1号」として主婦の友社より著書:即決!選ばレシピを出版!2018年遂にグランプリを受...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

funkyさん

228414

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

2

智兎瀬さん

99491

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

3

🌠mahiro🌠さん

85111

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

4

山田明日美さん

53147

「ズボラだけど探さない暮らし」研究家。小学生2人...

5

舞maiさん

51405

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

1

🌠mahiro🌠さん

638365

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

funkyさん

290672

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

智兎瀬さん

223341

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

4

舞maiさん

221804

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

おおもりメシ子さん

166939

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

ハニクロさん

3614394

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

michiカエルさん

4109338

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

香村薫さん

5069461

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

RIRICOCOさん

3769112

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

コストコ男子さん

11278706

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

手軽に作れる!チーズのおつまみコンテスト
捨てないで!包装紙活用アイデアコンテスト
「アーヤと魔女」で楽しく♪ハロウィンのお菓子作りコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2021/01/25/e97872cbdc406ff8eb8a63e4c7f09e8c.jpg
やる気がない日もパパっとご馳走「牛豚丼」
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

やる気がない日もパパっとご馳走「牛豚丼」
2021年01月25日

我が家でちょいちょい登場する 牛豚煮込みは、ねぎだく(玉ねぎ)のパパっと煮込み お皿に...
青山金魚さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

やる気がない日もパパっとご馳走「牛豚丼」
2021年01月25日

我が家でちょいちょい登場する 牛豚煮込みは、ねぎだく(玉ねぎ)のパパっと煮込み お皿に...
青山金魚さん