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フライパンにバター10ｇを熱し、マッシュルームとたまねぎ、にんにく（チューブ）を入れて弱めの中火で炒める。
油がなじんで少し柔らかくなったら温かいごはんとバター10ｇを追加し、木べらで切るようにさっくり混ぜ合わせながら炒める。 塩こしょうをふって軽く混ぜ合わせ、火を止める。
・ご飯を入れたら切るようにさっくり大きく混ぜ合わせるとベタつかず、美味しく仕上がります。
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