簡単おうちごはん♪マッシュルームとたまねぎのガーリックピラフ

簡単おうちごはん♪マッシュルームとたまねぎのガーリックピラフ
投稿日: 2021年1月25日 更新日: 2021年1月25日
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お弁当に活用しやすく、身近な食材で簡単にできるヘルシーな家庭料理が...
シンプルながらも素材のコクとバター&ガーリック風味が絶品♪
休日ランチや、お弁当にも大好評です◎

材料 (2人分)

  • 温かいごはん :500g
  • マッシュルーム(みじん切り) :5個分
  • たまねぎ(みじん切り) :1/4個分
  • バター(マーガリンでもOK) :10g+10g
  • にんにく(チューブ) :小さじ1
  • 塩こしょう :少々

具材を炒める

フライパンにバター10gを熱し、マッシュルームとたまねぎ、にんにく(チューブ)を入れて弱めの中火で炒める。

ごはんを加え、仕上げる

油がなじんで少し柔らかくなったら温かいごはんとバター10gを追加し、木べらで切るようにさっくり混ぜ合わせながら炒める。
塩こしょうをふって軽く混ぜ合わせ、火を止める。

コツ・ポイント

・ご飯を入れたら切るようにさっくり大きく混ぜ合わせるとベタつかず、美味しく仕上がります。



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