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簡単おうちごはん♪マッシュルームとたまねぎのガーリックピラフ

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kaana57
kaana57さん
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簡単おうちごはん♪マッシュルームとたまねぎのガーリックピラフ

シンプルながらも素材のコクとバター&ガーリック風味が絶品♪
休日ランチや、お弁当にも大好評です◎

材料 (2人分)

  • 温かいごはん:500g
  • マッシュルーム(みじん切り):5個分
  • たまねぎ(みじん切り):1/4個分
  • バター(マーガリンでもOK):10g+10g
  • にんにく(チューブ):小さじ1
  • 塩こしょう:少々

具材を炒める

フライパンにバター10gを熱し、マッシュルームとたまねぎ、にんにく(チューブ)を入れて弱めの中火で炒める。

ごはんを加え、仕上げる

油がなじんで少し柔らかくなったら温かいごはんとバター10gを追加し、木べらで切るようにさっくり混ぜ合わせながら炒める。
塩こしょうをふって軽く混ぜ合わせ、火を止める。

コツ・ポイント

・ご飯を入れたら切るようにさっくり大きく混ぜ合わせるとベタつかず、美味しく仕上がります。

kaana57
kaana57さん
お弁当に活用しやすく、身近な食材で簡単にできるヘルシーな家庭料理が発信の中心です。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことが出来れば嬉しいです♪ ◎資格◎ ...
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2021年01月25日

シンプルながらも素材のコクとバター&ガーリック風味が絶品♪ 休日ランチや、お弁当にも大好評です◎
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