鶏ささみ肉を一口大に切り、ペーパータオルに包んで水気をとる。 アルミホイルをひいた耐熱トレイに並べる。
ささみの上にマヨネーズをのせ、トースターで約12分加熱する。
菜箸でつまんでお皿に取り出し、七味とうがらしをふる。
・生の段階でささみの水分をペーパーでとっておくと美味しく仕上がります。 ・温め直すと固くなるので食べる直前に焼きます。 ・脂質は増えますが、もも肉で代用も可。
