フライパンにバター（マーガリンでもOK）を熱し、ミックスベジタブルを炒める。
少し焼き色がついたら温かいごはん、ツナ缶（オイルごと）、B)を入れて木べらでざっくり混ぜ合わせる。
ごはんを3つのお皿に盛り付ける。
溶き卵2個分にA)の1人分を混ぜ合わせる。
フライパンにオリーブオイルを熱してスクランブルエッグを作り、ごはんの上にのせる。（これを3人分繰り返す。）
卵の上にケチャップ（トッピング用）を飾る。
・スクランブルエッグは1人分ずつ作る方が卵は溶きやすく、チーズの偏りも防げて美味しく仕上がります。
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