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ネギとしめじの味噌チーズ和え

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わんたる
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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
ネギとしめじの味噌チーズ和え

ネギとしめじをトースターで焼いて、味噌チーズを絡めるだけの簡単1品です。おつまみにぴったり♪

材料 (2~3人分)

  • 長ねぎ:1本
  • しめじ:1/2株
  • オリーブオイル:大さじ1
  • 味噌:大さじ1/2
  • 粉チーズ:小さじ1

長ねぎは4㎝位の長さに切ります。しめじは石づきを落としてほぐします。

トースターに長ねぎとしめじを並べ、オリーブオイルをまわしかけます。

全体に焼き色がついたら取りだし、味噌と粉チーズを混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

長ねぎは全体に焼き色がつくように転がすと、香ばしくて甘さもアップして美味しいです。

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わんたる
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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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ネギとしめじの味噌チーズ和え
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ネギとしめじの味噌チーズ和え
2021年01月20日

ネギとしめじをトースターで焼いて、味噌チーズを絡めるだけの簡単1品です。おつまみにぴったり♪
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2021年01月20日

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