アイデアを投稿する

関連するキーワード

全てのキーワードを見る

料理レシピ

やめられない止まらない要注意の美味しさ♪タンドリーエッグ

更新日：2021.01.20 5206 maruri_7さん他22人

Runeさん: 低糖質/ダイエット/アンチエイジング家庭料理研究家企業ロー...もっと見る

やめられない止まらない要注意の美味しさ♪タンドリーエッグ

インドネシア料理に「テロール・バラド」と言う家庭料理が有ります。
テロールとは卵のことを、「バラド」とは、甘辛いチリソースのことです。

私はこの卵料理が大好きで時々無性に食べたくなります。
カレー味で作ったり味のバリエーションを工夫したりしてます。

揚げた卵は香ばしくなり、ゆで卵が甘みを増すような
普通の茹で卵とは異なる味わいになります。

今回はタンドリーチキン風の味付けで作ろうと思いつきました。
我が家ではタンドリーチキンを作るのは夫の役目。
その時にいつも思うことは、　
つけ汁を捨ててしまうのがもったいなぁ。
ソースにしたらどんなに美味しいのだろう。
ソースにしてみる味を想像してたので思いつきで作ってみることにしました。

作ってみたら想像以上の美味しさで夫も大喜び💖
美味しくて何個でも食べられちゃいそうで
脂質の摂りすぎに要注意です。

この卵の美味しさのヒケツは茹で時間。
半熟が美味しいので時間と火加減を守って作ってみて下さいね♪
おすすめの卵料理です☆

材料（3人分）

卵：6個
片栗粉：大さじ1～2
米油：適量
A ニンニクみじん切り：3～5片
A 生姜みじん切り：親指大1個
A 玉ねぎ：1/4個
B 唐辛子粉：大さじ1
B トマトケチャップ：大さじ2
B 中濃ソース：小さじ1
B カレー粉：大さじ1
B クミンパウダー：小さじ2～3
B 塩とコショウ：各少々
B 鶏ガラスープ素顆粒：小さじ2
B 豆乳クリーム：２００ｃｃ
B 無糖ヨーグルト：大さじ5

下準備

下準備

・卵は水から入れて7分中火の弱めで茹でる。
・水を加えて人肌になるぐらい入れて殻を剥く。
片栗粉をまぶす。
揚げ油の用意をしておく。

・玉ねぎはみじん切りに切る。

①220度の揚げ油に片栗粉をまぶし卵を入れて、
所々きつね色になるまで揚げる。

②中央に火をかけたフライパンに米油大さじ1を回し入れてBの材料のニンニク、生姜、玉ねぎを入れて弱火にして香りが出るまで炒める。
Bを加えて味を整える。

③続いて揚げた玉子を入れてソースをかけながら中火で5分ほど煮てソースが少し飛ばしたら完成。

④温めたお皿にご飯をのせて玉子と一緒に頂きます。
好みで香菜をかける。
デトックスを意識して食物繊維の多い玄米を添えました。

コツ・ポイント

ゆで卵のゆで加減はお好みで茹でて下さい。
半熟でも固茹ででもどちらでもおいしいです。

こちらもおすすめ

ゆで卵は電子レンジで時短簡単調理！爆発の原因やおすすめレシピも

ゆで卵の保存方法＆賞味期限は？常温は避けて冷蔵・冷凍・煮玉子がおすすめ！

アイデアを試してみませんか？

試した感想を投稿する

最近、感想が書かれたアイデア

試してみたとは

フライパンで簡単♪１０分煮るだけ！カレイ×人参×スナップエンドウの白だしさっと煮

いつもは甘辛く煮付けるカレイ。 ...

衝撃！ひろちさんの世界一簡単なホワイトソースで【チョリソーと新じゃがのグラタン】

インスタグラムで話題沸騰中！！ ...

幻想的な雲のランプを作ってみた。

いま海外で大人気のDIY「雲のラン...

【親子工作】キレイの極み！光の箱

まるで宝石箱のようにキレイに輝く「...

調理用ポリ袋を使った、たまごサンドのたまごのお話

調味料のポリ袋を使うことで、『たま...

Runeさん: 低糖質/ダイエット/アンチエイジング家庭料理研究家企業ローカーボ１００レシピ企画に従事。感染症予防戦略に基づくレシピ研究。グラフィックデザイナーの頃、NY在住の日本人デザイナーと...

もっと見る

おすすめの記事

もっと見る

このアイデアはいかがでしたか？

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう！

コメントを投稿するためには、ログインが必要です。

Series

人気連載

もっと見る

暮らしサポーター情報

Ranking

ランキング

もっと見る

1

【キッチンをきれいに見せる】貼るだけDIY

瀧本真奈美

2

🌠シンクに水を溜めるには……あの玩具で楽々①🌠キッチン周りに２.３個常備🎈

3

コレ知らない人損してる?!!

4

ふわふわ、とろり。夏を快適に過ごすもの

5

ひんやり冷たい！もちもちたい焼き

6

ニャンコご機嫌キャットランをDIY

7

スタミナ弁当！肉巻きおにぎり

8

レーズンたっぷり！チョコたっぷり！我が家の濃厚ブラウニー

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

舞maiさん

170663

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

おおもりメシ子さん

43160

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

kiiro-sorairoさん

38312

ぶきっちょ・大雑把なりに、古いおうちをＤＩＹした...

智兎瀬さん

36829

こんにちは♡✨ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)...

みーこさん

31753

料理レシピのランキング

もっと見る

暮らしニスタ特集

【最強ズボラ飯】包丁いらず！面倒な日のための簡単副菜4選

【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選

【わが家の最強ズボラ飯】手間いらず丼＆麺レシピ！リピ確定5選

もっと見る

活躍中！暮らしニスタさんご紹介

活躍情報!

もっと見る

暮らしニスタの最新情報をお届け

人気のキーワード

豚肉レシピ靴収納手作りアクセサリーキッチン収納100均サラダキャンドゥ(CanDo)セリア(seria)ダイソー(DAISO)コストコ

開催中！

コンテスト

CONTESTS

他のコンテストを見る

新着買い物レポ

女子力上がるColor・・・加熱後も優しいpink

女子力上がるColor・・・加熱後も優しいpink

ひんやり冷たい！もちもちたい焼き

ひんやり冷たい！もちもちたい焼き

ギャル曽根さんおすすめなので買ってみた♪

ギャル曽根さんおすすめなので買ってみた♪

新着一覧をみる

アイデアを試してみませんか？

2021/01/18/cdcc158cdd39b5bf67e7bea618730ecd.jpg

やめられない止まらない要注意の美味しさ♪タンドリーエッグ

試してみた感想を投稿

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/75678" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom;"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2021/01/18/cdcc158cdd39b5bf67e7bea618730ecd.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2021/01/18/cdcc158cdd39b5bf67e7bea618730ecd.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2021/01/18/cdcc158cdd39b5bf67e7bea618730ecd.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">やめられない止まらない要注意の美味しさ♪タンドリーエッグ<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2021年01月19日</span></p>インドネシア料理に「テロール・バラド」と言う家庭料理が有ります。
テロールとは卵のことを、「バラド」とは、...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2022/05/31/873974c332cf3f1b38e8fa8a40866e58.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2022/05/31/873974c332cf3f1b38e8fa8a40866e58.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2022/05/31/873974c332cf3f1b38e8fa8a40866e58.jpg?csize=30x30&v=1">Runeさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

やめられない止まらない要注意の美味しさ♪タンドリーエッグ
2021年01月19日

インドネシア料理に「テロール・バラド」と言う家庭料理が有ります。テロールとは卵のことを、「バラド」とは、...

Runeさん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/75678" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom;"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2021/01/18/cdcc158cdd39b5bf67e7bea618730ecd.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2021/01/18/cdcc158cdd39b5bf67e7bea618730ecd.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2021/01/18/cdcc158cdd39b5bf67e7bea618730ecd.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">やめられない止まらない要注意の美味しさ♪タンドリーエッグ<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2021年01月19日</span></p>インドネシア料理に「テロール・バラド」と言う家庭料理が有ります。
テロールとは卵のことを、「バラド」とは、...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2022/05/31/873974c332cf3f1b38e8fa8a40866e58.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2022/05/31/873974c332cf3f1b38e8fa8a40866e58.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2022/05/31/873974c332cf3f1b38e8fa8a40866e58.jpg?csize=30x30&v=1">Runeさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

やめられない止まらない要注意の美味しさ♪タンドリーエッグ
2021年01月19日

インドネシア料理に「テロール・バラド」と言う家庭料理が有ります。テロールとは卵のことを、「バラド」とは、...

Runeさん