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料理レシピ

ささっとあと一品！すりおろし人参たっぷり春雨マヨポンサラダ

ささっとあと一品！すりおろし人参たっぷり春雨マヨポンサラダ
投稿日: 2021年1月19日 更新日: 2021年1月19日
閲覧数: 747
17 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子) さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国して...
あと一品欲しいな〜とか
お弁当のすき間埋めおかずにもおすすめな春雨のサラダです。
おいしさのポイントは　たっぷりのすりおろし人参を加えること。
味付けはマヨネーズとポン酢ですがすりおろした人参の甘味が加わります。

材料 (２人)

  • 春雨 ：３５g
  • 人参 ：1本（１２０g）
  • カニカマ ：４０g
  • aマヨネーズ・ポン酢 ：各大さじ２
  • aごま油 ：大さじ１

熱湯で3分ぐらい茹で水にさらして食べやすい大きさに切った春雨
すりおろした人参　ほぐしたカニカマにaを加える

全体をよく混ぜ合わせ器に盛り付ける

★グリーン（豆苗）をちょこっとのせました

コツ・ポイント

★人参をすりおろして加えることがおいしさのポイントです

★カニカマが入ると旨味が増します

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*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子) さん
詳しく見る
はる＊プリズム
はる＊プリズム
2021年1月21日 10:20
こんにちは❣️ 最近お弁当を作る様になって困ってました。コレとっても助かる‼️☺️
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)
2021年01月21日 15:00:34
はる＊プリズム様 コメントありがとうございます❤︎ 嬉しいお言葉ありがとうございます。 わぁ〜お弁当作り始まったんですね〜 私は夫のお弁当を作っていますが、最近マンネリ化しています💦
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