にらは根っこの方が香りが良く、アリシンも多いので切り捨てるのは少しだけにします。
水気はしっかり拭きとっておきます。
ザクザク刻んだら～
清潔な保存容器に入れポン酢としょうがを加え混ぜれば出来上がり。
【大人気】にらポン酢TKG
にらは洗ったら水分をしっかり拭きとります。
新鮮で細め、柔らかいにらが向いています。
