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きのこのチーズオムレツ☆お弁当にも♪

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きのこのチーズオムレツ☆お弁当にも♪

きのこのガーリックソテーに卵とチーズをin♪
具沢山で大満足◎
お弁当やおつまみ、朝ごはんにもぴったりです。

材料 (4人分)

  • :2個
  • しいたけ:2枚
  • マッシュルーム:2個
  • えりんぎ:30g
  • ピザ用チーズ:20g
  • にんにく(チューブ):小さじ1/2
  • オリーブオイル:小さじ1

きのこを切って炒める

きのこは石づきをとり、食べやすい大きさの薄切りにする。
小さめのフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくときのこを炒める。

オムレツを焼く

溶き卵とチーズを加え、少し混ぜ合わせて火通りを良くし、しばらく置いて裏返す。
両面焼けたら4等分し、お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

*火が強すぎると表面が焦げるので、弱めの中火で丁寧に焼きます。

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お弁当に活用しやすく、身近な食材で簡単にできるヘルシーな家庭料理が発信の中心です。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことが出来れば嬉しいです♪ ◎資格◎ ...
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きのこのチーズオムレツ☆お弁当にも♪
2021年01月10日

きのこのガーリックソテーに卵とチーズをin♪ 具沢山で大満足◎ お弁当やおつまみ、朝ごはんにもぴったりです。
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きのこのガーリックソテーに卵とチーズをin♪ 具沢山で大満足◎ お弁当やおつまみ、朝ごはんにもぴったりです。
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