醤油味からの変化球に使ったのは
白だしとにんにく
いつもと違った新鮮な味わいに。
材料入れたらコトコト煮るだけ！
🥣作り方ーーーーーーーーーーーー
ぶりと大根は食べやすい大きさに切る
ニンニクは皮をむいて縦に切る
鍋に全ての材料を入れ中火にかける
一煮立ちしたら火を弱めて、アクを取り、
大根に火が通るまで煮る
和風ポトフの様な味わいなので
余ったら大根とブリを少し小さくして
パスタを加えたアレンジしても！
パンにも相性抜群！
