椎茸は石づきをとり、かさの部分は4つに、
軸の部分は縦に２～４等分する。
コーンは水気を切る。
●を合わせておく。
フライパンにバターを溶かしたら椎茸とコーンを入れ
軽く炒めたら蓋をして蒸し焼きにする。（途中ちょいちょい混ぜる）
椎茸にしっかり火が通ったら●を加え水分を飛ばすように炒め、
香りづけの醤油をたらし、少し火を強めこんがり炒め上げれば出来上がり♪
すこーし焦げる位が香ばしく美味しいです。
椎茸の大きさ・お使いの味噌により調味料は加減して下さい。
画像は乾燥パセリを少しふりました♪
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