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料理レシピ

お花畑のくまさん弁当

更新日：2020.11.26  861 *yuko*(曽布川優子)さん他2人

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tae
taeさん
料理、お菓子、パン、手芸など ”つくること” が大好きな２児の...もっと見る
お花畑のくまさん弁当

人参の型抜きは可愛く♪お花畑のように沢山お花の人参を散りばめました。
オクラはドンと一本入れて豪快に。食べごたえのあるように固めに茹でています。
茹でるときは塩を入れて、色を鮮やかに出すようにしています。

材料 （１人分）

  • おにぎり：１個
  • 塩・海苔・マヨネーズ（おにぎりに使用）：少々
  • 茹で野菜（枝豆・人参・オクラ・とうもろこし）：少々
  • 炒め野菜（しめじ・アスパラ・ピーマン・さつま揚げ）：お好み
  • 冷凍食品（とんかつ）：１個
  • サラダ油：少々

作り方

おにぎりをつくる

おにぎりをつくる

お菓子を作るときに使うシリコンの型に水をつけて濡らし、そこにご飯を入れておにぎりをつくる。
ご飯が冷めてから海苔で顔を描き、ほっぺには枝豆を配置。マヨネーズなどでつける。

おかずを入れる。

おかずを入れる。

大きな野菜から入れてバランスよく並べる。
お花に型抜きした人参を散りばめて完成です。

コツ・ポイント

あらかじめ沢山人参をお花型に固めに型抜きして冷ましておく。
オクラや人参は固めに茹でることで食感を楽しめます。
沢山の野菜を入れた、可愛いくまさんのお弁当です。

http://tae318.blog.fc2.com/blog-entry-2339.html

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