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お花畑のくまさん弁当

お花畑のくまさん弁当
投稿日: 2020年11月26日 更新日: 2020年11月26日
閲覧数: 931
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料理、お菓子、パン、手芸など ”つくること” が大好きな2児の母です。 ...
人参の型抜きは可愛く♪お花畑のように沢山お花の人参を散りばめました。
オクラはドンと一本入れて豪快に。食べごたえのあるように固めに茹でています。
茹でるときは塩を入れて、色を鮮やかに出すようにしています。

材料 (1人分)

  • おにぎり :1個
  • 塩・海苔・マヨネーズ(おにぎりに使用) :少々
  • 茹で野菜(枝豆・人参・オクラ・とうもろこし) :少々
  • 炒め野菜(しめじ・アスパラ・ピーマン・さつま揚げ) :お好み
  • 冷凍食品(とんかつ) :1個
  • サラダ油 :少々

おにぎりをつくる

おにぎりをつくる

お菓子を作るときに使うシリコンの型に水をつけて濡らし、そこにご飯を入れておにぎりをつくる。
ご飯が冷めてから海苔で顔を描き、ほっぺには枝豆を配置。マヨネーズなどでつける。

おかずを入れる。

おかずを入れる。

大きな野菜から入れてバランスよく並べる。
お花に型抜きした人参を散りばめて完成です。

コツ・ポイント

あらかじめ沢山人参をお花型に固めに型抜きして冷ましておく。
オクラや人参は固めに茹でることで食感を楽しめます。
沢山の野菜を入れた、可愛いくまさんのお弁当です。

http://tae318.blog.fc2.com/blog-entry-2339.html



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