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じャーマンポテトピザ風

じャーマンポテトピザ風
投稿日: 2020年11月22日 更新日: 2020年11月23日
閲覧数: 296
3 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
 大好きな漫画北海道を舞台にした銀の匙からアイデアを参考
にさせて頂きました。
農業高校の第6次産業まで、とても興味深い面白い漫画です。
食が人を、虜にする作品だと思います。

材料

  • じゃがいも :200g
  • トルティーヤ(レシピ掲載してますので)ピザ用生地 :1枚
  • トマトケチャップ(ピザ用ソース) :適宜
  • ベーコン :70g
  • ピーマン :1個
  • ピザ用チーズ :適宜
  • ゆで卵 :1個
  • イカリング :2個

作り方

作り方

①トルティーヤ (レシピ掲載していますので参考にしてください
又はピザ用生地にトマトケチャップ(ピザ用ソース)を塗る。
②じゃがいもは洗い皮をむきスライスして水にさらしあくを取る。
 電子レンジ専用の容器に入れ柔らかくなるまで加熱します。
 (4分30秒)
③①に②をのせベーコンのゴロゴロ切りをのせ、
さらにチーズをたっぷりとのせて
 スライスピーマンをのせ3分電子レンジで加熱します。

さらに美味しくトッピング

さらに美味しくトッピング

イカリングとゆで卵を添えてみました。

トルティーヤの簡単な伸ばし方&カラフルなトルティーヤのアレンジ
トルティーヤの簡単な伸ばし方&カラフルなトルティーヤのアレンジ
2020年11月20日
トルティーヤの皮を伸ばすとき、皿の裏側で簡単で伸ばすことができます。 皿の裏側はシンプルなもので、例えばパン祭りでいただいた ヤマザキパンのお皿の裏側とかコレールの裏側とかです。 粉を引くこともなく出来ます。まな板だと粉をたくさん敷かないとくっいて しまいますが、そんなに大きくないトルティーヤだとお皿の上で 十分だと思います。
2020年11月20日

コツ・ポイント

 チーズとベーコンの旨味で味付けに凝らなくても大丈夫です。
時短で美味しく食べれます。



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