とっても簡単です。 ゆずを適当に切って、密閉できる入れ物にいれます。 そして、ひたひたになるまではちみつを加えます。 出来上がり♪
だんだんと、ゆずから水分が出てきて、全体がシロップのようになっていきます。 炭酸で割ったり、ヨーグルトに入れたりと、とっても美味しく食べたり飲んだりできます。 季節も感じられて、ほっこりしますね。